Nemcsaktuja

Fű, fa, virág, kert

Fokhagyma

Fekete rigóItt a tavasz!

A verebek csiripelnek, a fekete rigók esténként bár rekedten, de énekelgetik kedves dalocskájukat, a nap egyre erősebben süt, és a napfény előcsalogatja a kertészkedőket.

Már ültethető a fokhagyma és a dughagyma, a saláta, retek, borsó, sárgarépa és a petrezselyem.

Amig viszonylag olcsón kapható volt a jó minőségű, magyar fokhagyma, nem foglalkoztam ültetésével, de tavaly elhatároztam, hogy kipróbálom, s gyönyörű, hatalmas hagymák termettek, melyek tél végéig feszesek, jó ízűek maradtak.


A nagymamámat kérdeztem meg, hogy mire kell vigyázni a hagyma ültetéskor, és a következőket javasolta:

1. Jó minőségű, nagy, egészséges fokhagymából lesz szép utód, és egész fokhagymát vásároljak, szedjem cikkekre, hogy minél több “talpa” maradjon.

Fokhagyma

Fokhagyma gerezdek

2. Már korán el lehet ültetni, kb. egy hüvelyknyi mélyre, mert bírja az enyhe fagyokat is. Két fokhagyma között pedig jó arasznyi legyen a távolság, hogy kényelmesen elférjenek egymás mellett.

3. Nem szabad frissen trágyázott földbe tenni, mert akkor nem áll el sokáig.

4. Locsolni száraz, meleg nyárelőn kell, mert a fokhagyma túléli az aszályt, de kicsi lesz a feje.

5. Akkor “érett meg”, ha a szára elszárad, és sárga lesz a szára, “lefekszik a földre”, ekkor egy száraz meleg napon fel kell szedni, és szikkasztani egy pár napot, védve a nedvességtől, különben nem áll el.

5. A szárát nem szabad leszedni, hanem össze kell fonni, úgy ahogy a pitypang-koszorút szokás.

A fokhagyma mellé ültethetünk salátát is, nagyon jól mutat.

Lettuce

Saláta és hagyma

A fokhagyma jó védőnövénye az epernek, sárgarépának, uborkának, paradicsomnak, sőt a rózsának is.

Mivel kéntartalmú, gombaölő hatású, ezért a növényvédelemben is használható. Nagy Gyuláné 2003-ban megjelent Biokalendáriumában ezt ajánlja: “20 dkg fokhagymát összetörve, felöntve 5l 70 C-os vízzel, 1-1,5 napos állás után hígítatlanul permetezhetünk vele.”

Kapcsolódó írások

Megosztás

Tárgymutató ehhez az íráshoz:

Hozzászólás írása

 

 

Creative Commons Licenc